25 octobre 2009

randonnées dans le Cantal

Voyage dans le département du Cantal pour admirer les paysages d'automne et la chaîne volcanique escarpée, visiter des fermes pour acheter du fromage AOP (qui remplace l'AOC) en espérant voir la fabrication en vrai d'un fromage. Mais ce sera pour une autre fois car les fermes sont... fermées à la visite. Le secret de fabrication du Salers (ne pas prononcer le s final !) ne sera pas dévoilé cette fois-ci. Salers qui est aussi le nom d'un petit village à 40 km au nord d'Aurillac, le nom d'un apéritif à base de ??? et le nom d'une race... [Lire la suite]
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18 octobre 2009

randonnées dans le massif du Jura

Samedi 17 octobre Départ matinal de Toulouse-Blagnac pour Lyon Saint-Exupéry en 40 minutes vol. Location d'une Ford Fiesta à mazout et départ vers la vallée de l'Ain avec une température fraîche pour la saison : 4°C. Premier arrêt à Corveissiat, à proximité de la vallée de l'Ain, le long de la RD936. Le village est bâti au dessus d'une reculée, configuration géologique typique du massif jurassien d'origine glacière et hydrologique. Et comme souvent, au fond de la reculée, un cours d'eau sort de la paroi rocheuse : il s'agit soit... [Lire la suite]
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08 septembre 2009

randonnées en Aubrac

Bienvenue en Aubrac ! douce région de France à cheval sur 3 départements (Cantal, Aveyron et Lozère) signifiant "plateau perdu avec plein de vaches dessus". L'altitude n'a rien d'himalayenne (point culminant à 1469 m) mais il y fait frais en été (surtout la nuit) et froid en hiver (le jour aussi) avec des plateaux enneigés. L'Aubrac est délimité par la vallée de la Truyère au nord et la vallée du Lot au sud. Petit week-end détente pour prendre l'air et faire du VTT parmi les vaches et les burons. L'Aubrac est un plateau volcanique,... [Lire la suite]
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